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我在迪拜五星级酒店工作过,揭秘迪拜不为人知的一面

发表时间:2022-01-14 15:53:20 作者:博牛用户 更多文章

本帖最后由 博牛百事通 于 2022-1-13 18:09 编辑

转眼来迪拜好几年了,从事酒店工作也好几年了,今天带大家来看看迪拜酒店你们不知道的一面吧!
1.【如何去到迪拜工作的】
在国外读酒店管理,参加校招会面试获得的工作。因为想去热带的地方生活,和体验不一样的风土人情,就选择了迪拜。酒店 HR 负责协助你办理签证。很方便,自己提供简单的护照照片填个表就行了。现在去旅游也免签。

2.【对迪拜的初印象】
沙漠,荒漠,坐车回宿舍的路上一路全是沙漠。热!非常热!到达迪拜的时候是夏天 8 月份。非常热,白天温度 40+,晚上温 35+。我以为的遍地豪车,繁华喧嚷,并没有,机场确实是挺大挺豪华的。

3.【工作环境】
是一家在迪拜老城区会议中心的国际连锁的五星级酒店,在该品牌旗下的同一系列中服务等各项指标排名世界第三。我负责前台办理入住退房的工作。有 700 多间客房。每天基本 95~100% 入住率,工作量非常大,一个班次一个团队 4~5 个人需要处理 300 单左右的入住或退房。工作时长 9 小时 45 分钟,(一个手掌按上去那种打卡(防止作弊吧)),类似于大小周调休,因为是按双休制计算的的,用多工作的时间补休息日,也不错。

这边汇率大概是1 迪拉姆:1.8 人民币:0.27 美元。3.7 迪拉姆:1 美元(稍微更正一下,因为一直是用迪拉姆换美元所以一下没注意)

4.【居住环境】
这个五星级酒店的员工福利还算不错。建了一个小区给全集团的员工住。宗教原因,男女分开楼住,不会混住。普通员工 6 人一个套房,两人一个房间,有客厅厨房大厕所,大概有 80 平。如果是小领导的话,就是 3 个人一套房。大的部门经理,是一个人一套独栋的大房子。通勤很方便每个小时有班车接送去上下班。穿自己的衣服去上班。到了之后用工卡换每日酒店帮清洗好的工作服去,有换衣间 + 化妆间。提供三餐 + 下午茶宵夜。每天有往返 shopping mall 的车,休息就可以去 happy~

下面给你们讲讲工作时见过的世面,比如世界头头公司的老总,各种奇葩土豪的经历吧。

5.【工作见闻】
【同事篇】
同事都是相对贫穷国家来的,比如印度,孟加拉国,埃及,摩洛哥,叙利亚,乌克兰。他们需要把大部分的工资寄回家里,他们说 1k 块钱就可以在印度养活一家 5 口,有的人在迪拜辛苦工作了 5~8 年,回家就可以住大别墅了。迪拜不允许外来务工人员有任何违法犯罪行为,一旦有,立马遣返回国,路上也不会看到传说中来迪拜乞讨的乞丐,因为来的人必须要工作签证,不接受无业游民。,所以不用太担心生命财产安全受到威胁,比如客人怀疑 housekeeping 偷东西之类的,但是之前也有发现员工利用公司漏洞谋取私利的行为,很少。

【客人篇】
对于我们前台,不太喜欢印度人(非常狡猾,贪小便宜),叙利亚阿富汗人(穷,可能会跑单)。酒店管理非常严格,所有涉及到钱的事情,都需要客人和上级经理签字。比如房费不包括 20% 旅游税 + 服务费,一定要跟客人说清楚并签字,有的客人会抵赖。客人一般分为两种:商务 / 旅游/。商务客人:说说见过的世界大公司的大佬。我站的位置在前台正中间,(酒店门面担当)旁边是 VIP 柜台,但是他们是不会去那边的,为人真的非常 nice 非常低调。我们会在每天早会的时候公布今天的 VIP list(系统里面有客人的资料和 title)比如 Facebook,可口可乐,宝洁,强生等等大公司的头头我都见过,一开始看到他们的名字,我会非常紧张,怕出错。后来习惯了就好了。有的来了会寒暄几句,有的直接就是不说话,给你护照和信用卡,给了房卡就走人那种,很多都是常客了。他们用的信用卡也值得一说,大家可能听过美国运通黑卡,是银行邀请制的,不是你去申请有钱就能拥有。但是,在迪拜我每天都能摸到这张卡,已经见怪不怪了。(怎么这么多有钱有势的人?土狗开了大眼。)跟大家说一下触感,是金属的,非常沉,肯定不可能轻易被掰断吧。黑卡已经不算什么了,他们还有更高级的卡。我称之为钛合金卡,不锈钢的材质?比黑卡沉,折射出耀眼的金钱的 blingbling 的光芒,闪瞎我的狗眼。拥有者是我们酒店的大大大 vvvvvip,一个印度人。为什么是大 v 呢,因为在每年圣诞或者过年的时候,他会包下我们酒店!包机从印度飞来迪拜,带他的员工和家属来我们酒店举办年会!也是有幸帮他做过 check in,见到了他本人和那张卡。再有钱也敢变不了印度人的习惯,说话口音和摇头晃脑。

【本地土豪篇】
真的是土豪,有钱没地方花那种。手机会有 3~4 个,一个苹果,一个三星,一个小米 / 华为,一个黑莓。ipad 我见过一个人拿了 5 个 ipad,用日默瓦小的行李箱装着(极限挑战里面那种)会自己住套房,旁边有一间 connecting room 给保姆(菲佣)和宝宝住,自己夫妻两去游泳逛街,宝宝吃睡都是跟保姆。简单来说就是他们只负责生,会生 3~7 个,都是保姆照顾,小宝宝就一个孩子一个保姆,大了就 2 个孩子一个保姆。一辆中巴载着 7~8 个保姆去商场逛街。男的就是穿白袍 + 皮拖鞋,女的穿黑袍 + 高跟鞋 + 名牌包。这些衣服你以为是黑白的,但是它们很贵很贵,几千块钱一万一件的都有。一夫多妻制是真的,但是男人娶下个老婆要经过上个老婆同意,而且必须要一视同仁,买了一个包给大的,就要再买一个包给小的。不是特别有钱的,也养不起这么多老婆。

他们的婚礼也非常盛大!!把酒店一层的房间包下来给亲朋好友住,在酒店宴会厅,载歌载舞,男女分开举行,女士都穿的非常华丽!!手上画了汉娜,特别好看!!一个宴会大概会有 300~1000 人!

Dubai mall 真的很大,分很多个区,所有的你知道的不知道的上到奢侈品下到快消品小超市都有,还有溜冰场。但是那个水族馆,我找到了一个不用给钱也可以近距离看到的地方,在二楼的一家餐厅叫做 chilli 直面水族馆。(可惜换手机了,好多图片存在电脑里。)在 Dubai mall 有一个陪逛的服务,男礼宾人员帮忙拿购物袋,有一次看见两个男服务人员在外面等着,地上几十个名牌购物袋,两个黑袍女士在店里 shopping。商场门口会停很多豪车,基本都是跑车。他们不需要停在地下停车场。可能也是商场的门面吧!我没跟当地土豪出去过,但是我的同事告诉我她跟土豪出去过,坐的兰博基尼,送了她一块香奈儿的手表。

在我们我们酒店工作的本地人工作都是很轻松的,但是工资很高。在迪拜的外国公司必须要招聘一定比例的本地人。男人的工作就是穿着白袍,在大堂跟来办理入住的中东土豪打招呼!“撒浪麻利空!”“撒浪”,然后握手贴面礼,把客人引导到前台就可以了。他们也经常一起在大堂很悠闲的唠嗑,没人管。女士的工作就是在后边的办公室审核护照照片编辑上传到政府的网络平台(在阿联酋住酒店每个人都必须扫描护照)他们的工资分为两部分,一部分是酒店 / 公司给付的,另一部分是政府奖励的,鼓励他们出来工作。。。(拼命工作的土狗一把辛酸泪。。。)���我们酒店的本地人基本都是 1w + 的综合工资。。。更高级的工作就是做担保人 / 合伙人。所有外国人 / 公司想要在迪拜开公司 / 做生意必须要本地人 / 公司的担保。所以有些人 / 公司可能啥也不用干,就能拿到一大笔���“担保金”??(我也不知道怎么说这个词)但是在这里 我在值夜班的时候每天都能看到很多女人进出,我们规定必须客人下楼带上去,不允许她们私自上楼。并且需要交纳200迪拉姆的 extra service fee(我们酒店靠这个也赚不少)在这期间我就会看到很多很 yue 的人和事。

这个行业,在迪拜非常普遍。女性来自于乌克兰,突尼斯,摩洛哥等等国家,并没有歧视说这些国家的女性就喜欢做这份工作。

奇葩的事情就是看到了人性的丑陋吧!有一个土豪(就之前那个有 5 个 ipad 的)经常来我们这里住 100 平大套房,然后每次都要求加一张小床在窗边。housekeeping 的跟我说,这个土豪不喜欢,因为我们必须客人下楼带更恶心的是,有一个客人可能是来开会吧。前 3 天都叫来了。结果后面两天居然是他老婆孩子一起很 happy 的来玩了?!我震惊了!!这酒店工作真的是让我长见识了。

【外来务工人员篇】
前面说到同事都是来自于周边相对落后的国家。

我的室友是乌克兰人,非常 nice,经常一起聊天,跟她出去过几次。那时候乌克兰好像和俄罗斯有纠纷?她家房子被炸烂了一个角。她出去逛街都不敢去大商场,Dubaimall 她都没去过。可能她觉得自己消费不起就干脆不去了。每次去都是去平价超市,东西其实也不便宜,装修就行我们的乡镇超市一样。价格和品质还不如商场里的沃尔玛。但是可能是她自己内心的自卑导致她觉得她只能买得起那里的东西。

有一个同事来自叙利亚,他跟我说那边还在打仗,他捐血救过他的朋友。另外他累计捐血的量已经达到 2 个成人身体内的血量了。肃然起敬!也表示很同情。。。

我们的居住环境已经算很好的了。之前入职体检,去到很偏远的郊区,那里居然也有宿舍楼,周围全是沙漠,啥也没有。另外我们的班车是有空调的,开超大超冷。但是在路上看到有的班车是特别破的 80 年代的公交车那种,没有空调,只能靠开窗吹外面 30 度的风。打工的也有正式工和合同工。正式工就是前面说的上千元的工资。合同工工资更低,听说还有几百块钱一个月的!!6 个人住,像大学宿舍那种很小的房间里。

5 【风俗习惯篇】
当地人不吃猪肉,只有特定的超市有卖,还是藏在冰鲜肉的最里面的另外一个区域。我嫌麻烦,也不是必需品,所以半年没吃过猪肉。当地人有斋月,白天不吃东西,日落才吃,所以餐厅白天会围起来,你可以去吃,但是外面不能让人看见。。。

每天早上日出 中午 日落 晚上,一天 4~5 次 pray time。会有大喇叭放,方圆几里都能听见。一直我以为是录好的,直到有一次我听到了他咳嗽!是真的有人在现场念经。每个室内场所都会有 prayer room,供他们祈祷。在所有的公共区域都有严格的男女分区,比如说政府部门的等位区和办理业务区,都有女士专区。Metro(快轨?)也有专门的女士车厢。女士在阿联酋还算是相对受到保护的,安全问题还是可以放心。但是也有相对的歧视,比如大家知道的穿黑袍,脸部必须遮盖起来只露出眼睛。只能丈夫和家人看到,外人是不允许看到的。所以听我们的同事说他们没有谈恋爱这回事,很多都是父母双方都在的情况下,互相见面,揭开头纱看看合不合适,合适就继续。本地的女性也不需要 / 不允许去做抛头露面的工作。身份证等证件都是被丈夫保管起来的。大家应该也听说沙特阿拉伯以前不允许女性开车,这几年才解除禁令。如果有未婚先孕的也是非常大的事情,就算你是歪果仁,也会被驱逐出境。

迪拜有一个 international city 和 dragon city,有很多中国超市,中餐厅。标价和国内一样,只是汇率不一样,所以也不贵。以上就是我来这么久的所见所闻了。哈哈写的不好, 凑合看看吧!
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