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胖仔卖菜记之顾客是上帝除非你不信耶稣

发表时间:2021-03-31 10:24:27 作者:博牛用户 更多文章

前两天讲了咱们的生鲜店开业与本地人的关系处理,今天来聊一聊客人之间的事情。


相对于小菲,对于咱们顾客的事情就好处理的多,毕竟都是中国人,语言没有任何障碍。但是人嘛总是有好有坏的,所以这里面也发生了一些小故事。

其实大部分客人都是不错的,很有素质也很好沟通,因为像我这样的店铺其实有很多,在配送方面很难做到面面俱到,当然在我店里会屯一些货物,但是我菜单上不可能只写我现有的东西,所以我设置的是当天下单第二天配送。

在配送问题上有很多矛盾,我店位置处于马卡提,那么每天送货是让司机一次性带许多单出去,比如马卡提,曼达卢永,奎松,帕西格这样的线路是能串起来的,马拉地,趴赛,巴兰玉计也是同样的,偶尔会有单子在中国城根BGC(这个地方的单子我很少接,里面有很多客人要求特别高收到的货物要跟百度的一模一样,甚至要求鲜肉闻起来只有轻微血腥味,我达不到这个标准,一般大部分都会推掉),大部分都是趴赛的客人,由于我的起送标准是1000P起送任意地点包邮,所以来订购的客人还算挺多。但是大家要求的配送时间就麻烦了,现在比索不值钱,所以基本都是支付比索的,但收比索只有2个司机能用,大家都要求12点到(我的配送时间设置为12点到19点,这是经过多方考虑的),所以在配送这一点上差强人意。

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