中国朋友惊呼:柬埔寨过年比老家还有气氛!
“我不会数农历。”春节临近,柬籍华人阿度的盼望日益澎湃,“1月底,我就开始盼望过春节了。每天都跟家人念叨,你给我准备的红包怎么样了?”
按照习俗,还没成婚的他可以从长辈那里拿到红包
(注:柬埔寨华人,指移民到柬埔寨的华人及混有华人血统的柬埔寨人)
华人过春节,就要插梅花
一种趋势在柬埔寨悄然成型。
“越来越多的柬埔寨人喜欢和当地华人一起过中国春节。”洪森总理称,柬埔寨人民一年会过三个新年,包括国际新年元旦、中国春节和柬埔寨新年。春节当天,街头大红灯笼高挂,气氛热烈。据统计,全国有60%的人会一起过春节
这是一个庞大的数字
同为柬籍华人的晓琳用“凑热闹”来形容过春节。她认为,华人的重视和习俗的神秘让当地人对春节产生了好奇,“特别是年轻人,他们想多了解春节的内涵、忌讳等。”
但实际上,因传统过春节的家庭,基本是有华人背景的。
在柬埔寨,春节不是国家节日,没有法定假期。如果不是待在华人较多的企业,或正好赶上周末,准备过节的华人只能向单位请事假回家,一般至少两天。公司多数会理解,而华人企业和学校则会直接放假。于是每逢春节,也会涌起一阵回家潮
华人回家团聚,祭祖、吃饭、喝酒。好几代人坐在一起、热热闹闹过节,这样的春节自带魅力。但在其他国家,华人的春节都过得不太一样。
较为独特的是,梅花是柬埔寨华人的春节必备品
梅花,预示着新一年即将开始。从山上砍下的梅花树枝,被插在客厅的花盆里,再挂上红包、年结等小物品。一切显得喜气洋洋。风水在这时候派上用场,家里家外的布置都有讲究。
晓琳觉得,这些习俗偏向神秘,却又难以用科学解释,让当地人好奇心爆棚。
此外,年味是会传播的。
除夕前后,华人住户、各大商超都会精心修饰,红红火火。初一的街头上还随处可见龙狮表演,彩旗飘扬、锣鼓通天,寓意辞旧迎新。欢快热闹的气氛,人们脸上洋溢着开心的笑容——这就是春节的魅力。
中午就吃年夜饭
阿度则认为,柬埔寨人喜欢过春节,“吃”也是一个重要因素
除夕当天,以家族的长者为中心,所有的亲戚从四面八方汇聚过来吃年夜饭。人们会做烤鸡、煎饺、春卷、炒面、五花肉、海鲜蔬菜煲等,把饭桌摆得满满当当。条件好的家庭还会用香喷喷的炭烤猪替代五花肉祭祀,这是一种表面涂蜂蜜、里头填海鲜的当地美食。这是一顿丰盛的年夜饭。
受忌讳的是鸭肉,因为人们认为鸭子不能飞,会影响来年运势。
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